1,5 кг куриных крыльев, 200 г майонеза, 2 средние луковицы, 3 зубчика чеснока, 1 ч. л. порошка карри, соль, перец по вкусу.

Куриные крылья вымыть, обсушить. Чеснок и лук очистить и мелко порезать. В майонез добавить лук, чеснок. Каждое крылышко натереть солью, перцем и обмазать майонезом. Плотно уложить в кастрюлю, накрыть крышкой и убрать на ночь в холодильник. Крылья достать из маринада, насадить на шампуры, чередуя по желанию с кольцами сырого лука, и жарить над углями, как обычный шашлык, поворачивая каждые 2 минуты.

Продам сайт с доменом (allgrill.narod.ru) e-mail: natefdesigner@gmail.com