ананас-барбекю
1 большой ананас. Для сиропа:
2 см корня имбиря, 4 ст. л. воды, 2 ст. л. меда.
Ананас вымыть и разрезать на 8 продольных частей.
Приготовить сироп. Корень имбиря очистить и натереть на терке. В горячую воду добавить мед, тщательно перемешать, положить тертый имбирь, дать настояться, 5-10 мин. Процедить.
Дольки ананаса обжарить на гриле, поливая соусом, по 3-4 мин. с каждой стороны.
Продам сайт с доменом (allgrill.narod.ru) e-mail: natefdesigner@gmail.com