салат-барбекю
1 кг молодого картофеля,
4 сваренных вкрутую яйца,
400 г помидоров черри,
1 кочан салата-латука,
2 зубчика чеснока,
2-3 веточки тимьяна,
2 ст. л. винного уксуса,
150 мл оливкового масла,
соль, перец по вкусу.
Приготовить заправку для салата. Чеснок очистить и измельчить. Тимьян вымыть, обсушить и мелко нарезать. В миске смешать масло, уксус, чеснок и тимьян, посолить, поперчить по вкусу.
Картофель тщательно вымыть. Разрезать каждую картофелину вдоль
пополам. Сбрызнуть 2 ст. л. заправки
и запечь на гриле.
Яйца разрезать на 4 части. Помидоры вымыть и разрезать пополам. Салат вымыть, обсушить и крупно нарвать. Выложить в миску картофель, яйца, помидоры и салат. Заправить и перемешать.
Продам сайт с доменом (allgrill.narod.ru) e-mail: natefdesigner@gmail.com